185-01 | Портативный измеритель ионного состава примесей (РХ) для контроля качества молока

Главная страница        >> Каталог технологий        >> Новые пищевые технологии
 
   

Назначение.

Портативный измеритель ионного состава примесей (РХ) для контроля качества молока (далее "Измеритель") предназначен для анализа качества молока, молочных и других пищевых продуктов, водных растворов, биологических и иных сред на основе ионометрического, вольтамперометрического, амперметрического и биосенсорного методов. Обеспечивает выявление примесей тяжелых металлов.

Измеритель может использоваться в лабораториях предприятий агропромышленного комплекса по производству пищевых продуктов, станциях водоочистки и подготовки воды, в организациях санэпиднадзора, а также непосредственно в технологических процессах (у технологического оборудования).

Контролируемыми средами являются пищевые продукты, вода, неагрессивные водные растворы и биосреды на промышленных предприятиях, в т.ч. в отраслях пищевой промышленности.

Технические характеристики

Диапазоны измерений и пределы допускаемых значений основной абсолютной погрешности измерителя в режиме потенциометрического контроля:

Технические характеристики
Измеряемая величинаДиапазонПогрешность
ЭДС в режиме потенциометрического контроля, мВ-2500...+2500±0,3
Ток, мкА0,2...2*103 
Поляризующее напряжение, В-2...+1,6 
Температура, °С0-100±0,5
Активность ионов, ед. рН (рХ)-1...+14*±0,05*; ±0,075**
Лактат (глюкоза), %0...+10,001
Концентрация рО2, мг/л0...+20±0,5
Прочие параметры, получаемые расчетными методами по первичной информацииОпределяются диапазонами и погрешностью измерений первичной информации и методиками расчетов
*) Для одновалентных ионов; **) Для двухвалентных ионов.

Диапазон концентраций тяжелых металлов и др. примесей, определяемых вольтамперометрическим методом:

Наименование ионаДиапазоны измерений
 Массовая концентрация иона, мг/лПогрешность (в соответствии с диапазоном), %
Кадмия (Сd2+)0,0005-0,10050-10
Медь (Сu2+)0,005-1,0050-10
Свинец (Рb2+)0,0005-0,100050-10
Цинк (Zn2+)0,025-5,0050-10

Частные данные для молока:

Технические характеристики
Наименование ионаДиапазоны измерений
 рХ, ед.Массовая концентрация иона, мг/100 см3
Натрий (Na+)1,15-2,1163-26
Аммоний (NH4)2,1-3,3522-1
Кальций (Са2+)2-3,3520-2,5
Хлор(Сl-)1,5-2250-36
Водород (Н+)3-8-

Отличительные особенности

  1. Встроенный программируемый микроконтроллер обеспечивает:
    1. Ввод, расчет, запоминание и вывод на дисплей моноблока измеренных и рассчитанных параметров.
    2. Связь с ПК по интерфейсу RS 232.
    3. Проведение калибровки с расчетом крутизны электродных систем программно-аппаратным способом.
    4. Автоматическое приведение измеряемых параметров сред к значениям температуры, определяемым пользователем.
    5. Автоматическую коррекцию влияния температуры на крутизну характеристики электродной системы измерения рН.
    6. Проведение вычислительных операций пересчета первичной информации потенциометрического, вольтамперометрического и биосенсорного анализа в параметры, программируемые при изготовлении, а также пользователем по соответствующим методикам.
  2. Электрическое питание осуществляется от встроенного автономного источника питания или через адаптер от сети переменного тока напряжением 220/122±33 В и частотой 50±1 Гц.

 
 
Главная страница        >> Каталог технологий        >> Новые пищевые технологии

Наверх