276-01 | Акусто-микроволновый экстрактор (АМЭ-30, АМЭ-300)

Главная страница        >> Каталог технологий        >> Новые пищевые технологии
 
 
 

Малогабаритный универсальный акусто-микроволновый экстрактор (АМЭ) предназначен для получения высококачественных экстрактов в любых сочетаниях, в спирте, масле или воде для использования в пищевой, фармацевтической, парфюмерной промышленности.

По сравнению с существующей технологией, требующей длительного настаивания в течение 2-3 суток, время экстракции сокращается до 20 - 40 мин. Более полно извлекаются из настаиваемых исходных материалов полезные компоненты без перегрева концентрата.

Оригинальность технологии заключается в том, что на исходный продукт в жидкости воздействует энергия СВЧ и акустических колебаний. Из-за разности поглощающей способности жидкости и помещенного в нее продукта СВЧ энергия создает внутри продукта мнимый источник тепла и давления, в результате чего происходит интенсивное экстрагирование. Ультразвуковой модуль дополнительно создает акустические колебания, чем способствует равномерному перемешиванию экстракта.

Новая технология исключает перегрев, образование побочных продуктов реакции, позволяет получить экстракты в новых сочетаниях, а также ароматизированные спирты и дистилляты из натуральных веществ.

Конструктивно установка выполнена в базовом корпусе.

Основные технические характеристики
 АМЭ-30АМЭ-300
Производительность (объем загрузки), л30300
Время экстракции, мин.2040
Энергопотребление, кВт/ч525
Вес установки, кг200600
Габариты, мм1400х600х5001800х1200х1200
ЦенаДоговорная

 
 
Главная страница        >> Каталог технологий        >> Новые пищевые технологии

Наверх